Kinin, Güney Amerika'da yetişen cinchona ağacının kabuğundan elde edilen doğal bir bileşiktir. 17. yüzyılda, yerli halkların cinchona kabuğunu ateş düşürücü ve sıtma tedavisinde kullandığı fark edilmiştir. Bu bilgi, İspanyol kaşifler tarafından Avrupa'ya taşınmış ve kinin hızla sıtma tedavisinde standart bir ilaç haline gelmiştir.